Author Josias

Fondateur du site et coresponsable éditorial de Japonpratique.com. Josias est expatrié et marié à une Japonaise depuis 2011. Sa vie faite de hauts et de bas lui ont donné envie de partager et d’aider ses compatriotes francophones tentés par l’aventure japonaise.

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Sushi

Tranche de poisson cru sur du riz vinaigré. Bien que le thon rouge soit le…

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Le Musée Ghibli

|Ghibli, une institution Japonaise Le Musée Ghibli (prononcez «Jibli») est un passage incontournable pour toute…

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Tonkatsu

Côtelettes de porc panées. Dans les restaurants il vous sera servi avec de la salade,…

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Omurice

Omelette renfermant du riz au ketchup et des morceaux de poulet. Omurice vient de la…