Voici une super préparation du Matcha (thé japonais). On le prépare à l’aide d’un récipient en porcelaine du nom de chawan 茶碗 et d’un petit fouet en bois appelé chasen 茶筅. On met un peu de poudre à Matcha et on y verse de l’eau chaude. Puis on mélange le tout énergiquement jusqu’à obtenir un breuvage onctueux. Délicieux! Les Japonais en raffolent.
